今週は包丁などでおなじみの砥石の手入れをしていました。革包丁などでもよく使いますので、道具もきちんと手入れしないとすぐにダメになってしまいます。
人工砥石も持っているのですが、家にあった天然砥石と新たに購入した物を確認して、養生作業をすることにしました。
左から新たに購入した天然砥石、面直し用のダイヤモンド砥石、前からあった天然砥石です。
一番右のは、それまでに使用して全く面直しせずに使っていた家族がいたので、真ん中が約8mm程窪んだ状態になっていました。
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人工砥石も持っているのですが、家にあった天然砥石と新たに購入した物を確認して、養生作業をすることにしました。
左から新たに購入した天然砥石、面直し用のダイヤモンド砥石、前からあった天然砥石です。
一番右のは、それまでに使用して全く面直しせずに使っていた家族がいたので、真ん中が約8mm程窪んだ状態になっていました。
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